Kaurapuuroa kauraleseiden, saksanpähkinöiden ja banaanin kera

Perinteinen aamiaispommi! Tee oma puurosekoitus kaurahiutaleista ja -leseistä, jotka sisältävät runsaasti beetaglukaania ja auttavat alentavat kolesterolia.
SATS
Kategoria
Ravinto ja hyvinvointi

Ainekset ovat 1 henkilölle

1 banaani

3 saksanpähkinää

2 dl rasvatonta maitoa

1 dl kaurahiutaleita

0,5 dl kauraleseitä

3 dl vettä

1 kananmuna

Ohjeet

Kiehauta vesi kattilassa ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet ja -leseet. Anna hautua hiljalleen n. 5 minuuttia pienellä lämmöllä. Jos haluat puuroon makeutta, lisää siihen haudutusvaiheessa banaania.

Muussa tapauksessa tarjoile banaani erikseen. Kun puuro on valmista, riko joukkoon yksi kananmuna. Sekoita nopeasti ja anna kananmunan lämmetä sekoituksen aikana noin puoli minuuttia. Tarjoile maidon, saksanpähkinöiden ja banaanin kera.